Оседлая земледельческая культура Казахстана в V-XIII вв.
Южные
районы Казахстана и Жетысу издавна были местом распространения
оседло-земледельческой культуры. О развитом земледелии у усуней и
кангаров мы уже говорили. Традиции оседлого хозяйства продолжают
развиваться и у народов, населявших Казахстан в V-XIII вв.
В IX-X вв. часть тюркских племен переходит к оседлости и
земледелию, приобщается к городской культуре. Оседание было вызвано
главным образом, сокращением поголовья скота у части населения,
сосредоточением у кочевой знати огромного количества скота, лучших
пастбищ и источников воды. Часть населения Западно-тюркского
каганата занималась земледелием, главным образом в долинах Шу и
Таласа, предгорьях Алатау. Здесь земледелие было поливным. В долинах
для посева использовались речные поймы. Возделывались просо и
пшеница, разводили виноград. Китайский посол Сюань Цзань, посетивший
в 630 г. долину Шу, отмечал в своих записках: "В городах одна
половина населения обрабатывает землю, а другая занимается
торговлей". Характеризуя карлыкские племена, ал-Идриси пишет: "Люди
кочевые... Однако они обрабатывают землю, сеют и жнут".
Земледелие было распространено и по берегам Сырдарьи, главным
образом в районе ее среднего течения. Получило развитие зерновое
хозяйство. Земледельцы сеяли такие культуры, как просо, пшеницу и
ячмень. О традиционном возделывании этих культур позволяют судить
термины, употреблявшиеся для их обозначения огузами и кыпчаками:
экин - посев, бугдай - пшеница, тарыг -просо, арпа - ячмень,
тутарган - рис, мержамак - чечевица.
В оседло-земледельческих районах развивались садовод-чество,
виноградарство, огородничество, бахчеводство. Посол французского
короля Рубрук, сообщая о Жетысу, отмечал: "Я видел там лозы и дважды
пил там вино". Это подтверждается также археологическими находками.
При раскопках Тараза обнаружены косточки фруктовых
деревьев-абрикосов, слив, вишни, бахчевые - дыни, арбузы, а также
винограда и подсолнечника.
Земледельческие районы Казахстана. Климатические условия позволяли
развивать только лишь поливное земледелие. В этих условиях главную
роль в хозяйстве играли ирригационные, оросительные сети. При этом
использовались каналы, прорытые в предшествующие времена. Кроме
магистральных каналов и арыков строились водохранилища.Особо широкое
распространение они получили в среднем течении Сырдарьи в VII-XII вв
. В X-XII вв. были сооружены магистральные каналы, питавшие водой
округи кыпчакских городов Сыгнак и Сауран. Зарегистрированы каналы
длиной до 20-30 км. Очень сложная оросительная система была в
Отрарском оазисе. В нее входили магистральные каналы, распределители
воды, водохранилища, керамические трубопроводы, чигири - устройства
для подъема воды с более низких уровней на верхние.
В долинах Таласа и Шу процесс развития земледелия был ускорен
проникновением согдийцев и расселением их по трассе Великого
Шелкового пути. Здесь появились согдийские колонии - Навакерт,
Хамукат и др. Одновременно шел процесс оседания тюркоязычных
кочевников. Ирригационные системы плохо сохранились, однако о
наличии их говорится в исторических источниках.
Древние каналы сохранились и в низовьях реки Или. Кроме
магистральных каналов, обнаружены остатки плотины для поднятия воды
в реке, мелкие каналы-оросители и устройства для направления воды по
нужному руслу.
XI-XII вв. - время расцвета земледельческой культуры Центрального
Казахстана. Оазисы существовали в бассейнах Торгая, Жыланчика,
Кенгира, Нуры, Сарысу. Ирригационные системы обнаружены на реке
Жезды, в долине реки Коктас.
В целом, оседло-земледельческая культура была тесно связана с
кочевой. Земледельцы часто занимались отгонно-пастбищным
скотоводством, кочевники - земледелием на зимних кочевьях.
Естественный обмен продуктами хозяйственной деятельности еще более
укреплял эту связь.