БЕРЕЗА

Береза – это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, их насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне в серьез принимали водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, и звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева – это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяется береста и древесина.

Во второй половине марта и в первой половине апреля происходит сокодвижение березы, такой период длится примерно 10 дней. Березовый сок очень полезен и именно в этот период нужно пить сок, так как он омолаживает организм, разрушает мочевые камни, стимулирует обмен веществ, выводит глистов. Помимо этого сок березы нормализирует кислотность, имеет отличное мочегонное действие, хороший вариант при подагре, артритах, замечательный помощник при простуде.

Корневая система березы очень мощная, в зависимости от условий произрастания и вида, она может быть поверхностная, но чаще встречается береза с корнями, которые косо уходят вглубь. Стержневой корень самого проростка очень быстро отмирает, но корни, расположенные по бокам мощно развиваются и обладают богатыми и тонкими мочковидными корнями.

Корни берез расположены не глубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь это осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего это можно обнаружить на березе. Кап – это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.

Как только вода попадает в корни березы, запасы крахмала, которые сформированы в стволе и корнях превращаются в сахар, затем в воде он растворяется и по древесным сосудам поднимается к почкам. До того как начали распускаться клейкие листочки у березы появляется сокодвижение, которое называется «плач березы».

 Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен, он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1-2 стакана в течение 1,5 месяцев. Почки от березы имеют эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.

В народной медицине березовые почки используют как кровоочищающее и потогонное средство, применяют их и для ванн, припарок и компрессов при ревматизме, болях в суставах, подагре, угревой и кожной сыпи, пролежнях, ожогах и экземе. При расстройстве желудка и при спазмах помогает настой березовых почек.

При посадке березы расстояние между деревьями должно быть не меньше 4-х метров. Береза не любит заглубления корневой шейки. Почвенная смесь должна состоять из торфа, листовой земли и песка. Но лучшим вариантом будет дренаж из песка, который будет иметь примерно 15 сантиметров.

Посадка осуществляется ранней весной в возраст не старше 7 лет, а более взрослые высаживают в зимний период времени, с замороженным комом. До того как появились листья, то есть ранней весной и в конце весны березу подкармливают. На одно ведро берут один килограмм коровяка, десять грамм мочевины и аммиачной селитры примерно 15 грамм. Береза нуждается в поливе во время посадки и еще четыре дня после посадке.

В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение 2-х лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки сушить нужно на открытом воздухе но только в тени срок использование так же 2 года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис – это вещество, которое получают пчелы, при этом перерабатывая выделения почек дерева.

Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 грамм продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь 3-4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которое содержится в березовых почках, предоставляет не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.

Из листьев березы тоже можно сделать отвар. 30 грамм листочков опустить в 400 миллиграмм воды и поставить минут на 15 на слабом огне, после необходимо добавить ? чайной ложки соды. Применять три- четыре раза в день по ? стакана. Данный отвар применяю в качестве желчегонного и мочегонного средства. А еще отвар из листьев используют в качестве примочек при порезах и при нарывах. Для лечения хронических и острых экзем создают горячую ванну из отвара березовых почек.

Настой из молоденьких листьев березы. В 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воде настаивают примерно 50 грамм сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова залить водой и настоять 6 часов. После чего процедить и соединить с первым раствором. Такой настой применять 3-4 раза в сутки по ? стакана. Молодые листья, а точнее настой из них употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройстве нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.

Всевозможные отвары из почек и листьев березы запрещается применять в пищу беременным женщинам. Смолистые вещества, которые находятся в березовых почках, неким образом могут раздражать почечную паренхиму, таким образом, такие препараты необходимо применять с особой осторожностью и периодически прослеживать за анализами мочи.