ЧЕРНИКА

Черника представляет собой невысокий кустарник с ветвящимися прямыми стеблями. Гладкие, тонкие и мелкопильчатые по краям листья черники располагаются на коротких черешках. Цветки черники зеленовато-белого окраса – они мелкого размера с розовым оттенком. Цветки находятся в пазухах листьев поодиночке. Плод черники – черно-синяя ягода с сизым налетом, по форме похожая на небольшой шарик. Внутри ягода красно-фиолетового цвета с многочисленными семенами.

Цветет черника с конца весны до начала лета. Созревание плодов происходит в июне-августе. Черника распространена в хвойных лесах, возле болот и под пологом леса на влажной земле.

Черника содержит дубильные вещества, флавоноиды, витамины, органически кислоты и сахар – благодаря всем этим веществам черника обладает мочегонным, противовоспалительным и противогнилостным свойствами. Чернику применяют как желчегонное и средство, понижающее уровень сахара в крови. Черника содержит огромное количество антиоксидантов, которые уменьшают риск развития сердечнососудистых заболеваний.

Черника - хорошее средство от поносов у маленьких детей. Черника благоприятно действует на пищеварительную систему организма. Именно, поэтому ее применяют при запорах. Плоды черники применяют для улучшения зрения.

Для выращивания черники чаще всего покупают кусты черники, которым2-3 года. Корень на кусте для посадки должен быть с комом земли. В подготовленную яму ставят куст черники вертикально и засыпают почвой. В момент посадки нужно разрыхлить почву вокруг корней и расправить корни. После того, как посадочный материал засыпали торфом и песком, почву нужно немного притоптать и полить.

Чернику размножают еще и семенами. Итак, семена получают при разминании свежих ягод черники. После того, как плоды черники размяли, полученную смесь нужно залить водой в соотношении 1 : 10. Перемешиваем и видим, что кожица, мякоть и пустые семена всплыли и так делаем до полного очищения. На дне осядут самые зрелые и хорошие семена. Высушив семена их сразу высеивают в ящик с торфом. Спустя 14-20 дней появятся всходы. На весну емкость с сеянцами убирают в теплое и светлое помещение. Весной же, молодые растения пикируют и ставят на затемненное место, защищенное от ветров и солнечных лучей. Уже на следующий год саженцы можно высадить в грунт.

Черника хорошо переносит подкормку минеральными удобрениями. Черника нуждается в постоянном увлажнении почвы, поэтому полив черники должен быть регулярным. На почву нужно наносить опилки слоем в 10 см, потому что они держат влагу. За неимением мульчи почву необходимо рыхлить регулярно и неглубоко.

В лечебных целях применяют листья и плоды черники. Например, настой из листьев растения применяют при диабете, цистите, пиелите и различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Черника обладает тонизирующим и противовоспалительным свойствами, поэтому ее применяют при кожных заболеваниях, при белях и сыпном тифе.

При гастритах, цистите, изжоге и ревматизме рекомендуют применять плоды черники, как в свежем, так и в вареном виде. Настой и отвар плодов черники применяют для полосканий рта при стоматите, ангине и фарингите. Из сушеных плодов варят чай, который помогает вылечить геморрой. Кроме того, чай готовят и из листьев черники, однако этот чай применяют при кашле, поносе, лишаях, и в виде наружного средства для промываний и компрессов при лечении раздражения глаз или ожогов.

Чай из листьев черники. Для его приготовления берут 1 чайную ложку листьев растения и заливают стаканом кипятка, оставив на 10 минут постоять. Процедив готовый чай принимают трижды в день по 200 мл. Его же применяют наружно.

Чай из плодов черники. Возьмем 1 полную и половину второй столовой ложки сухих ягод черники и зальем их стаканом кипятка. Поставим на огонь на 10 минут. Снимаем и процеживаем. Данный чай применяют от поноса и для полосканий рта и горла.

Цветки черники от зубной боли. Взяв 100 грамм цветков черники, их заливают 2 стаканами воды и ставят на огонь до того, пока от первоначального объема не останется 30 %. Процедив готовый отвар, им полощут рот по необходимости.

Мазь из плодов черники. Свежие плоды растирают до консистенции мази. Такую мазь нужно положить на марлю и просто накладывают на больное пораженное место (может быть, лишай, экзема, ожог или при ревматизме и подагре). Каждый день марлевую повязку меняют на новую.

Черника не имеет противопоказаний к своему применению, однако злоупотреблять ее количеством не нужно. Чрезмерное употребление черники приведет к отравлению гидрохиноном (вещество, содержащееся в чернике).