ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Лук репчатый представляет собой многолетнее растение, относящееся к семейств лилейных. Форма луковицы может абсолютно разной, начиная с круглой, и заканчивая продолговатой. Лук бывает желтого, красного, белого и фиолетового окраса. Это растение с прямым и полым стеблем имеет слабые тонкие корни. Листья растения трубчатые и с одного конца острые. Плод лука коробочка с семенами черного цвета. Цветение растения происходит в середине – конце лета, а на созревание плодов нужно еще 1 месяц.

Лук – растение со специфическим и запахом и вкусом. Лук в диком виде не существует. Вся Россия выращивает это лекарственное растение, помогающее от многих болезней и недугов.

Лук размножают чаще всего семенным способом. Семена для посева можно использовать в сухом виде, а можно и намочить. Замачивание семян длится от двух до девяти дней. За время замачивания нужно менять несколько раз воду. Осень и весна – периоды для посева семян лука. Для начала нужно сделать грядки, которые на поверхности нужно сделать ровными. После посева семян необходимо сделать мульчирование торфом (можно использовать листовую землю). Лук нуждается в регулярном поливе и удалении сорняков. Севок высаживают в почву в мае месяце. Луковицы севка нужно присыпать перегноем, слой которого 2 см.

Если есть желание высадить севок под зиму, то в этом случае подойдут только гряды, так как весной лук может быть затоплен талыми водами. Перед посадкой севка в гряды, их нужно удобрить перегноем, золой и внести минеральные удобрения. Высаживать севок нужно в начале- середине осени. На гряды лучше всего насыпать сухие листья.

Лук содержит органические кислоты, эфирное масло, аминокислоты, углеводы, витамины, фитонциды и микроэлементы. Лук оказывает стимулирующее свойство на секрецию желез. Лук улучшает пищеварение, помогает снять воспаление горла. Лук обладает профилактическими свойствами, поэтому его применяют при кашле, ангине, гриппе и насморке.

Лук – отличное витаминное средство. Благодаря своему специфическому запаху и острому вкусу лук улучшает аппетит. Содержащиеся в луке минеральные соли нормализуют водно-солевой обмен.

Лук является антисептическим и бактерицидным свойствами, он убивает вирусы и повышает иммунитет человека. Лук применяется при импотенции, атеросклерозе, гипертонии, простуде, усталости.

Лук выделяет в воздух вещества - фитонциды, которые уничтожают грибки, бактерии и инфузории. А также эти же летучие вещества убивают палочки туберкулеза и дифтерии.

Лук – самое лучшее бактерицидное средство, особенно в период эпидемий гриппа и простуды. А также его применяют при бронхите, и бельме глаза. Соком лука можно избавиться от бессонницы, ревматизма и неврастении. Дерматит и трихомонадную болезнь можно вылечить кашицей из лука. Свежим луком можно убрать головную боль, просто приложив нарезанный лук к вискам. Настойка на спирту из лука оказывает мочегонное и легкое слабительное действие на организм. Эта же настойка является предупреждающим средством о запоре. Она же растворяет песок и мелкие камни в почках. Лук борется с цингой. Это растение применяется качестве средства против глистов.

Сок, приготовленный из лука с добавлением меда, помогает расширить сосуды и сделать капилляры крепче. Лук применяют в качестве средства, которое усиливает двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта.

Свежий сок лука при гриппе. Необходимо просто вдыхать лук через нос на протяжении 3 минут по 3 раза в день. А можно взять тампоны и промокнуть их в свежем соке и заложить их в обе ноздри на 15 минут трижды в день.

Настой лука от глистов. Берем 1 лук и заливаем его 200 мл кипятка, оставим настаиваться на 8 часов. Принимать такой настой нужно на голодный желудок по 100 мл. А спустя 3-4 дня глистов не будет.

Настой лука при бронхите. Для приготовления этого лекарства нужно взять 250 грамм лука и измельчить его. К нему добавляем стакан сахара и 25 грамм меда. Все перемешиваем и заливаем в эту смесь 500 мл воды. Поставим смесь на слабый огонь на 3 часа. Когда смесь остынет, ее нужно процедить и чистый настой залить в бутылку. Принимать настой нужно 5 раз в день по 1 столовой ложке. Курс лечения – 1 месяц, после чего перерыв на месяц. И далее повторяем курс снова.

Лук при гипертонии. Возьмите сок из 1 кг лука и смешайте его с 160 граммами меда. Сюда же добавьте 8 грамм ореховых пленок. Залейте все водкой. Оставьте на 10 дней настояться и принимайте готовое лекарство по 1 столовой ложке по 3 раза в день.

Сироп из лука. Итак, берем 1 лук и измельчаем его, к нему добавляем 3 столовые ложки сахара. Все заливаем 125 мл воды поставим на слабый огонь на 5 минут. Пусть настоится 2-3 часа. После того, как отжали готовый настой, можно применять лекарство по 2 чайные ложки 5 раз в день.

Для хранения подходит зрелый и просушенный лук. Можно хранить его разными способами, к примеру, в лотках, ящиках или в мешках.

Очень хорошо хранится лук в мешках, которые сделаны из толстого полиэтилена. Мешки не нужно закрывать, их нужно установить вертикально.

В период хранения лука необходимо осматривать хранилище, в нем не должно быть застойного воздуха, так как он скапливает углекислоту, которую выдыхает лук, соответственно, лук продержится недолго. Именно по этой причине нужно установить в хранилище вентиляцию.

Чтобы лук хранился долгое время ему необходимо создать нужные условия, а именно, поддерживать необходимую температуру, и следить за относительной влажностью. Если в хранилище будет высокая температура с низкой относительной влажностью, то это приведет к тому, что естественная убыль увеличится в несколько раз и качество лука ухудшится. Из-за высокой влажности лук начнет плесневеть и заражаться болезнями.

Лук нельзя применять людям, у которых имеется повышенная кислотность. Люди ч тяжелыми болезнями почек, желудка и печени также лучше не использовать лук в своих самостоятельных лечениях.