МАСЛИНЫ
Ботаническая характеристика маслины
Маслина является вечнозеленым деревом, относящимся к семейству
Маслин. Чаще всего деревце маслины не превышает 5-6 метров. Кора
ствола серого цвета, ветви длинные. Серо-зеленые листья на зиму
опадают, но за 2-3 года они заново восстановятся. Цветки
растения очень мелкие, но душистые, белого цвета, собраны в
соцветие по 10-40 цветков. Плод маслины – оливки, форма у
которых удлиненно-овальная. У плода может быть острый или тупой
носик, внутри каждого плода имеется несъедобная косточка. Мякоть
плоды бывает разного цвета, потому что он зависит от сорта
маслины. Цвести маслины начинают в апреле и продолжают цвести до
июля. Спустя 4-5 месяцев после цветения происходит созревание
плодов дерева. Маслина плодоносит раз в 2 года.
Дикорастущей маслины не бывает. Ее выращивают в Средиземноморье,
Греции, Италии, Испании, США, Азербайджане и Закавказье.
Растение произрастает на любой почве, оно нетребовательно.
Выращивание маслины
Маслину размножают семенным способом и черенкованием. Чаще всего
применяют размножение черенками. В начале – середине лета
необходимо нарезать черенки. Укорять их нужно во влажном песке.
Перед укоренением нужно обработать место среза черенка при
помощи специального раствора (корневина). При укорени нужно
создать высокую влажность воздуха, хорошее освещение,
температуру не ниже 20 градусов по Цельсию. Выращенное растение
из черенка зацветет уже на 4-ый год.
Раз в неделю нужно вносить удобрения, в состав которых входит
азот. В летнее время нужно регулярно поливать растение, но не
обильно. Зимой полив производят реже. После посадки растения
каждый год на протяжении 5 лет нужно делать пересадки. Дренаж
тоже необходим растению. Для правильного формирования корней
растение необходимо раз в 2 года пересаживать в другое место.
Полезные свойства маслин
В маслинах содержатся вещества, укрепляющие мембраны клеток,
слизистые оболочки, улучшают работу желудка, печении
сердечнососудистой системы. Маслины очищают организм от шлаков.
У маслин есть свойство, которое заживляет раны.
В листьях маслины содержатся полезные компоненты для организма
человека. В кожице маслин содержатся эфирные масла. Оливковое
масло препятствует развитию рака молочной железы, кожи и опухоли
кишечника. Оливковое масло помогает при ожогах,
ушибах, укусах насекомых и вывихах.
Из листьев растения приготавливают настой, который помогает
понизить повышенное давление. А также листья применяются при
инфекциях и лихорадке. Своему полезному свойству маслины обязаны
содержанию в них витаминов, масла и биологически активным
веществам.
Применение маслин
Маслины не часто, но все-таки применяют в народной медицине, в
виде отваров, настоев, мазей и припарок. К примеру, припарки из
листьев растения применяются при наличии высыпаний на коже.
Маслины улучшают усвоение пищи. Благодаря содержанию в маслинах
уникальных типов жирных кислот, в организме поддерживается
баланс важных для жизни человека элементов. Отвар листьев
маслины применяется для лечения ожирения.
Были проведены эксперименты на животных, которым вводили
внутримышечно вещество, содержащееся в маслинах – олейропеин. От
этого вещества у животных снижалось артериальное давление,
расширялись артерии, которые окружают сердце. Из-за такого
гипотензивного действия вещества маслины, их применяют при
гипертонических болезнях разной степени.
Маслины обладают антиоксидантными свойствами. Кроме того,
маслины снижают окисление «плохого» холестерина. Маслины
применяются при артрите, так как они снимают воспаления
суставов. Маслины рекомендуют применять людям, страдающим
хронической усталости. Маслины обладают свойством, улучшающим
кровообращение. Это растение применяется при грибковых
инфекциях, так как у него есть способность выводить из организма
паразиты и гельминты.
Отвар маслин при ожирении. Для
его приготовления нужно взять 1 столовую ложку листьев растения
и залить их 200 мл кипятка. Далее все нужно поставить на водяную
баню на 10 минут. После процеживания готовый отвар нужно довести
до первоначального объема (должен получиться один стакан
готового отвара). Такой отвар принимают по 1 столовой ложке
трижды в день за 20 минут до еды. Этим же отваром лечат
гипертонию, отеки и атеросклероз.
Лекарство при желчнокаменной болезни. Возьмем
50 мл оливкового масла и смешаем его с таким же количеством
лимонного сока. Выпиваем такую смесь перед сном. Однако после
приема этого лекарства необходимо провести процедуру
очистительной клизмы. А после клизмы нужно поставить грелку и
полежать с ней на правом боку полчаса. Такую процедуру нужно
проводить 2 раза в неделю.
Противопоказания маслины
Людям с холециститом нельзя принимать оливковое масло в большом
количестве, так как оно обладает желчегонными свойствами
сильного действия. А в остальном маслины разрешены в применении
абсолютно всем.