ЯБЛОНЯ

Яблоня является небольшим деревцем (максимальная высота деревца – 8 метров). Дерево обладает красивой раскидистой кроной. У этого дерева есть вегетативные и генеративные побеги. Листья яблони могут быть различными по форме, величине, но располагаются на деревце они поочередно на коротких черешках.

Белые с розовым оттенком цветки собраны в соцветие – щиток. Цветки опыляется насекомыми, чаще всего пчелами. Плод бывает абсолютно разным по форме, размера и корсаки, даже вкус и запах у него может быть разным. Каждый плод содержит внутри около 10 семян, которые покрыты коричневой оболочкой.

Яблоня встречается в диком виде, может расти как в домашних условиях, так в лесу. Яблоня распространена по всей Земле, но в России ее чаще выращивают, нежели в других регионах и странах. К почве она не требовательна, поэтому может расти практически на любой почве.

Яблоню можно размножить семенами, однако в этом случае вырастут растения без сортовых признаков. Плоды у такого растения – мелкие, и не очень вкусные. Поэтому в домашних условиях чаще всего яблоню прививают, то есть делают окулировку. Итак, это происходит так: спящую почку, которую берут из растения, которое нужного сорта, вживляют в сеянцы 1 или 2хлетнего возраста. На следующий год весной появится новая особь нужного сорта. Спустя 1 год уже можно пересадить окулированные саженцы на постоянное место в сад. Когда растению будет 2 года со дня высадки саженца, оно уже сможет плодоносить. Яблоня живет более 50 лет.

Яблоня является перекрестно опыляемым растением. Если деревья опыляются пыльцой с другого деревца, то эти деревья дадут хороший и большой урожай. Именно по этой причине в одном саду выращивают разные сорта яблони. Яблоня зацветает в мае-апреле.

Яблоню необходимо вовремя обрезать и делать прореживание завязей и плодов. Прореживание – важное действие, так как если его не сделать, у растения будут плоды низкого вкусового качества, зелеными и недоразвитыми.

Благодаря своему богатому химическому составу яблоня обладает множеством полезных свойств для организма. Яблони рекомендуют принимать при отеках, потому что они их уменьшают. Яблоня обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. В яблони содержатся пектины, благодаря которым из организма выводятся все ядовитые вещества. Яблоня улучшает обмен веществ в организме.

Яблоки рекомендуют применять для снижения уровня холестерина в крови. Яблоки – диетический натуральный продукт, поэтому его часто включают в диеты для похудения. Яблоки обладают общеукрепляющим свойством. Свежие плоды яблони обладают большими полезными веществами, поэтому их рекомендуют, есть в таком виде.

Яблони содержат в себе фитонциды, которые убивают вредные бактерии, стафилококк, вирус гриппа. Сок из яблок рекомендуют принимать при проблемах с сердцем.

Яблоки употребляют при различных заболеваниях – это обусловлено их богатым химическим составом. Их применяют при подагре, ревматизме, авитаминозе, склерозе, заболеваниях желудка, гастритах, головных болях и при малокровии.

Для улучшения пищеварения рекомендуют употреблять свежие или печеные плоды яблони, причем натощак. Яблоки обладают мочегонным свойством. Лекарственные препараты из яблок помогают при лечении ран, опухолей, укусов насекомых и ушибов.

Как ни странно, но от сорта яблок зависит его полезные и лечебные свойства, например, яблоки «антоновка» применяют при дизентерии, так как они убивает дизентерийную палочку.

В наружном виде применяют кашицу из яблок для компрессов, которые налаживают на воспаления и ожоги. Яблочный уксус в разбавленном виде помогает при лихорадке, расстройствах пищеварения , отравлениях.

Яблоки при кашле и хрипоте. Возьмите яблоки и очистите от кожуры. Теперь возьмите кожуру в количестве 2 столовых ложек и залейте ее 2 стаканами кипятка. Оставьте отвар настояться на час. Принимают такой отвар по 100 мл 5 раз в день перед едой.

Яблоко при гастрите. Зеленый сорт яблока, очищенного нужно натереть на терке. До приема и после приема яблок 5 часов нельзя есть и пить. Лучше всего есть яблоки утром на голодный желудок. Яблоки едят на протяжении месяца. А второй месяц яблоки едят только 2-3 дня в неделю. В третий месяц яблоки необходимо есть раз в неделю. Конечно же есть и еще одно условие: в эти 3 месяца нельзя употреблять молоко, жирную и острую пищу, кофе, чай, пряностей и даже свежего хлеба.

Яблоки при авитаминозе, ожирении и малокровии. Итак, берем яблоки, дыню, томаты, лимоны и из всех этих продуктов выжимаем сок. Смешиваем все соки: яблочный половина стакана, дынный – ? стакана, лимонный половина маленького стаканчика (25 мл) и томатный – 1 чайная ложка. Принимаем сок трижды в день.

Масло из яблок от трещин. Для этого возьмем 100 грамм яблок и натрем на терке. После этого добавляем столько же сливочного масла и смешиваем. Этим маслом смазывают поврежденное место и оставляют на ночь. Встав утром, нужное место промываем теплой водой с туалетным мылом. Это масло подходит для заживления трещин на руках, губах и даже на сосках у кормящих матерей.

Яблочный уксус при опухолях. Для его приготовления возьмите яблоки и пропустите через мясорубку, после чего положите готовое сырье в эмалированную кастрюлю. Теперь возьмите 800 грамм протертых яблок и залейте в емкость с ними литром воды, и все соедините с половиной стакана сахара. Туда же добавляем 20 грамм черного сухого хлеба и 10 грамм хлебных дрожжей. Далее, на емкость с содержимым положите марлю и оставьте на 1,5 недели настаиваться в помещении с комнатной температурой. Не забывайте периодически перемешивать уксус, применяя для этого процесса деревянную ложку. Полученный сок отожмите и процедите. Далее если сока вышло 1 литр, то добавьте в него еще половину стакана сахара и размешайте до растворения. Теперь кастрюлю опять накрываем марлей и оставляем на месяц, ну может полтора: пока уксус не станет светлым. Процеживаем и разливаем по бутылочкам, которые закрываем плотно крышками. Не забудьте закупорить их воском. Поставьте бутылки в прохладное место.

Яблоки противопоказаны при некоторых болезнях: это зависит от сорта яблок. Например, людям с язвой желудка нельзя применять кислый сорт яблок, а при гастрите с пониженной кислотностью, наоборот, кислые сорта только принесут пользу, что не скажешь о сладких сортах яблок. При колитах или мочекаменной болезни, яблоки лучше принимать в пропущенном через мясорубку виде.